Pasta con brécol y atún INGREDIENTES: 400 gr de pasta (spaghetti, plumas, hélices…)1 brécol1 lata de atún en aceite OVE grandeQueso ralladoLecheMantequillaHarina INDICACIONES Cortar el brécol en trozos y cocerlo junto con la pasta segun indiquen las...
PASTA CON SALSA DE CABRALES Raciones: 4 INGREDIENTES: 320 gr. de pasta 100 gr de cabrales* 250 ml. de leche una cucharadita de maicena o harina de trigo 20 gr de mantequilla aceite sal pimienta (opcional) INDICACIONES Cocer la pasta al dente en abundante agua salada...
PASTA CON AZAFRÁN Y QUESO Raciones: 4 INGREDIENTES: 320 – 400 gr. de pasta 100 gr. de queso de oveja tierno o parmesano 15 hebras de azafrán Aceite de oliva virgen extra Pimienta INDICACIONES Cocer la pasta al dente en abundante agua salada. Machacar en mortero...
LASAÑA DE ESPINACAS Y RICOTTA Raciones: 4 Origin: Pasta INGREDIENTES: 12 placas de lasaña precocida (para un piso 250 g de queso ricotta fresco 200 g de mozzarella fresca 1 huevo 40 g de parmesano aceite virgen de oliva sal INDICACIONES Ingredientes (para 3-4...
FIDEUÁ CON LANGOSTINOS Y CALAMARES INGREDIENTES: 300 gr fideos finos Caldo pescado o pollo (con caldo «Aneto» de pollo queda bien) 2 dientes de ajo (luego se retiran) Aceite de oliva 300 gr calamares 300 gr langostinos Azafrán INDICACIONES...
