Setas a la crema

Setas a la crema  Raciones: 4   INGREDIENTES: Setas variadasNata para cocinarQueso roquefort2 huevosSal, pimienta y orégano   INDICACIONES En una sartén se rehogan las setas junto a la sal, pimienta y el orégano, se le añade la nata y el queso roquefort y se remueve...

Crepes de jamón y queso

Crepes de jamón y queso  Raciones: 4   INGREDIENTES: 1 huevo1 vaso de leche1 vaso de harinaJamón cocidoQueso   INDICACIONES En una batidora pones el huevo, la harina y la leche y mezclas bien, en una sartén le pones un poco de aceite y cuando esté caliente le...

Espinacas con atún

Espinacas con atún  Raciones: 4   INGREDIENTES: Espinacas frescas o congeladasUna lata de atún en aceite de olivaun huevoSal   INDICACIONES Se cuecen las espinacas (en este momento es donde se les pone la sal), se escurren, se colocan en una sartén con una cuchara de...

Gofres salados york y queso

Gofres salados york y queso INGREDIENTES: 250 gr harinaMedio sobre Levadura polvo70 gr mantequilla400 gr lecheSal150 gr yorkOréganoAjo en polvo Jamón ibérico  Virutas de queso de cabra INDICACIONES Calentar un poco la mantequilla y mezclar todo salvo el york .Remover...

TORTILLA VEGETAL

TORTILLA VEGETAL  Raciones: 2 INGREDIENTES: 2 huevos 1 lata de atún 2 lonchas de queso de sándwich 2 lonchas de jamón de york Lechuga de hoja verde o brotes Aceite Sal INDICACIONES Hacer una tortilla francesa con una lata de atún (escurrida) y un poco de sal. Hacerla...