Brochetas de langostinos y pulpo

 

 

INGREDIENTES:

Pulpo cocido
Langostinos crudos
Ajo
Perejil
Pimentón dulce
Aceite
Sal gorda

 

INDICACIONES

Se hacen las brochetas alternando el pulpo con los langostinos, en un mortero pones el ajo cortado en trocitos junto el perejil fresco y los machacas al gusto, después añades el pimentón y el aceite. En una plancha sellas las brochetas y les pones la mezcla del mortero y añades la sal. Y Listo !