Brochetas de langostinos y pulpo
INGREDIENTES:
Pulpo cocido
Langostinos crudos
Ajo
Perejil
Pimentón dulce
Aceite
Sal gorda
INDICACIONES
Se hacen las brochetas alternando el pulpo con los langostinos, en un mortero pones el ajo cortado en trocitos junto el perejil fresco y los machacas al gusto, después añades el pimentón y el aceite. En una plancha sellas las brochetas y les pones la mezcla del mortero y añades la sal. Y Listo !