Actividad

IntoMed, una APP para búsqueda de medicamentos aptos en enfermedades metabólicas e intolerancias alimentarias, útil para pacientes como para profesionales sanitarios: Es una aplicación que clasifica los medicamentos en función de los excipientes para diferentes...

Proyecto “Hígado graso no alcohólico en la intolerancia hereditaria a la fructosa (IHF): una relación metabólica” liderado por el Dr. de las Heras del Instituto de Investigación Biocruces (Hospital Universitario Cruces), en el que han participado médicos de las otras...

Estudio ENSIHFE: Papel del farmacéutico en respuesta a las necesidades sociosanitarias en pacientes con intolerancia hereditaria a la fructosa (IHF). Aunque el perfil de la enfermedad no sea tan discapacitante como el de otras enfermedades raras, este estudio ha...

Proyecto Aprendizaje-Servicio (ApS) en la Universidad Complutense de Madrid, en el grado de Nutrición y dietética: “Divulgación sobre limitaciones alimentarias en entornos escolares” En el curso 2021-2022, la AAIHF participó el 27 de abril de 2022 en la MESA REDONDA:...

Proyecto Aprendizaje-Servicio (ApS) en la Universidad San Jorge (Grupo San Valero): “IHF, del aula a la sociedad”, con alumnos de primero y segundo del grado de biomedicina de la Universidad San Jorge. En el curso 2022-2023 en la asignatura de bioquímica estructural...

Guía Escolar 2021 sobre enfermedad celiaca, alergias e intolerancias alimentarias en centros educativos. La AAIHF ha participado en la edición 2021 de la Guía Escolar sobre enfermedad celiaca, alergias e intolerancias alimentarias con un capítulo específico sobre la...

Cartel Buenas Prácticas Restauración: “En la cocina, ¡vigila!” La AAIHF junto con otras asociaciones de pacientes como la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), la Asociación de Intolerantes a la Lactosa de España (ADILAC), la Asociación Española de...

Reuniones AESAN: La AAIHF ha participado desde 2019 en las reuniones del “Plan de apoyo para las personas afectadas de alergias-intolerancias alimentarias” organizadas por la Agencia Española sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), exponiendo la problemática...

Premio cinfa: guía de alimentos GUÍA DE ALIMENTOS MANUFACTURADOS PARA PACIENTES CON INTOLERANCIA HEREDITARIA A LA FRUCTOSA (IHF) La Asociación de Afectados por Intolerancia Hereditaria a la Fructosa (AAIHF) ha realizado esta publicación a partir de productos comprados...

Premio cinfa: recetario digital Con una selección de recetas de pastas y arroces, ensaladas, salados, pescados, carnes, cuchara, postres y repostería, pan, platos únicos, merienda, desayuno… Recetas aptas para Afectados por Intolerancia Hereditaria a la Fructosa...