Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

Opción 1 – En el robot, se añade el ajo y el aceite y se fríe, se añade el brócoli y se cubre con el caldo de pollo, se cuece todo durante 25 min. Una vez cocido se añade la nata y el queso gorgonzola y se tritura. Y listo para comer.

Opción 2 – En una olla, se añade el ajo y el aceite y se fríe, se añade el brócoli y se cubre con el caldo de pollo, se cuece todo durante 25 min. Una vez cocido se añade la nata y el queso gorgonzola y se tritura con una batidora y otro utensilio util.  listo para comer.

Opcional se puede añadir un chorrito de aceite sobre la crema.