Dorada al horno con ensalada

Se compran las doradas limpias para hornear. En un bol se mezcla bien el ajo machado, el aceite, el zumo de los limones, la pimienta y el vaso de vino. Le pones sal a las doradas y lo rocías con la mezcla anterior. Se precalienta el horno a 200 grados y se introduce las doradas, luego se cocinan a 200 grados, 18 min.

Se puede acompañar con una ensalada de lechuga, atún, berberechos y aceitunas (opcional).

Sano y rico!!