Ensalada de brócoli y alitas de pollo

  •  Raciones: 4

 

INDICACIONES

Ensalada de brócoli:

– Cocer 10 minutos la parte verde del brócoli (quitar el máximo posible de los tallos) en abundante agua. Cocer un huevo 12 minutos. Reservar.
– En un bol mezclar una lata de atún al natural, aceitunas, el huevo cocido y el brócoli cocido. Aliñar con aceite y sal, y especias al gusto (albahaca seca, pimienta, etc.)

Alitas de pollo al horno:

Aliñar las alitas con un poco de aceite y sal y especias al gusto (pimienta, cayena, ajo, perejil, etc). Hornear 30 minutos por un lado y otros 20-30 minutos por el otro.