Espinacas con atún

  •  Raciones: 4

 

INGREDIENTES:

Espinacas frescas o congeladas
Una lata de atún en aceite de oliva
un huevo
Sal

 

INDICACIONES

Se cuecen las espinacas (en este momento es donde se les pone la sal), se escurren, se colocan en una sartén con una cuchara de aceite.

Se añade la lata de atún bien escurrida, el huevo y se remueve hasta que cuaje el huevo. 

Y listo!!