Fideos de arroz a la carbonara

Se cuecen los fideos de arroz y se reservan, en una sartén fríes la pechuga salpimentada cortada en trozos junto a los dientes de ajo, una vez hechos añades los champiñones salpimentados y rehogas todo, a continuación añades los fideos de arroz cocidos anteriormente. Por otro lado, en un recipiente bates los huevos y le añades el queso rallado, añades la mezcla a la sartén donde se encuentran el resto de ingredientes y remueves hasta que el huevo cuaje, se le añade un poco de perejil y listo!!