Pasta con brécol y atún
INGREDIENTES:
- 400 gr de pasta (spaghetti, plumas, hélices…)
1 brécol
1 lata de atún en aceite OVE grande
Queso rallado
Leche
Mantequilla
Harina
INDICACIONES
Cortar el brécol en trozos y cocerlo junto con la pasta segun indiquen las instrucciones de la pasta.
Mientras ir preparando la bechamel: en una sartén derretir un poco de mantequilla, añadir una cucharada sopera de harina y mezclar bien con la mantequilla. Añadir la leche poco a poco y sin dejar de remover para que no salgan grumos. Salpimentar al gusto. Añadir queso rallado al gusto.
Escurrir la pasta y mezclarla con la bechamel.
Añadir el atún y mezclar todo bien.
Emplatar y disfrutar