Pasta con brécol y atún

INGREDIENTES:

  • 400 gr de pasta (spaghetti, plumas, hélices…)
    1 brécol
    1 lata de atún en aceite OVE grande
    Queso rallado
    Leche
    Mantequilla
    Harina

INDICACIONES

Cortar el brécol en trozos y cocerlo junto con la pasta segun indiquen las instrucciones de la pasta.
Mientras ir preparando la bechamel: en una sartén derretir un poco de mantequilla, añadir una cucharada sopera de harina y mezclar bien con la mantequilla. Añadir la leche poco a poco y sin dejar de remover para que no salgan grumos. Salpimentar al gusto. Añadir queso rallado al gusto.
Escurrir la pasta y mezclarla con la bechamel.
Añadir el atún y mezclar todo bien.

Emplatar y disfrutar