Pechu – Pizzas
INGREDIENTES:
1 k de Filetes de pechuga
150 gr. Lonchas de jamón cocido / jamón serrano
1 paquete Salchichas frankfurt
20 gramos de mantequilla
20 gr de aceite
30g de harina
un vaso de leche
orégano
sal
queso para gratinar
INDICACIONES
Cortar en trozos muy pequeños el jamón y las salchichas. En una sartén se pone el aceite junto a la mantequilla y se fríe todo, se añade la harina sin dejar de remover, la leche y el orégano (se remueve hasta que se cree una bechamel).
Se colocan los filetes en una bandeja para horno se les ponen sal y se cubren con la bechamel.
Horneamos en el horno 20 minutos a 180º/200º.
Es ideal para los peques de la casa!!