Rigatoni con queso y carne

Cocinar la pasta, en una olla grande, hierve agua con sal. Agrega la pasta y cocina al gusto. Escurre y reserva. Prepara la carne, en una sartén derrite la mantequilla y agrega los dados de carne salpimentados anteriormente, deja que se doren, añade el ajo picado y deja que se hagan con cuidado de que no se quemen.
A continuación añade a la sartén donde esta la carne el queso rallado y la nata, remueve hasta que quede una salsa suave.
Mezcla la pasta con la carne y espolvorea con perejil.