Espárragos con jamón Raciones: 4 INGREDIENTES: Espárragos finosJamón serrano en lonchas finas(Para freidora de aire o horno tradicional) INDICACIONES Se limpian los espárragos y se desecha la parte que no se come, se enrolla una loncha de jamón en tres...
Aperitivo de mar Raciones: 4 INGREDIENTES: Una barra de pan duroSalmón ahumado sin azúcarAnchoasBoquerones en vinagreMantequilla INDICACIONES Se corta en rodajas la barra de pan del día anterior, se hornea el pan en el horno durante 15 min. a 180 grados, con el...
Endivia rellena Raciones: 4 INGREDIENTES: Hojas de endivia o lechuga1 aguacateQueso fresco de cabra (mercadona)1 huevo cocidoSalmón ahumado sin azúcar INDICACIONES Se lavan las hojas y se dejan enteras para poder rellenarlas, en un recipiente ponemos el aguacate...
