Hamburguesa de pollo y brócoli Raciones: 4 INGREDIENTES: Pechuga de pollo o contramusloBrócoli (NO PARTE DEL TALLO)HuevoQueso (4 quesos)Sal y pimienta INDICACIONES Se corta el pollo en dados pequeños, se colocan en un recipiente junto a la sal y la pimienta, se...
Oreja de cerdo adobada Raciones: 4 INGREDIENTES: 2 orejas de cerdo5 dientes de ajoPimienta en granoPimentónPerejil1 cayenasalLimón (opcional) INDICACIONES En una olla rápida cocinas la oreja junto 2 dientes de ajo, la pimienta en grano y sal, durante 15-20 min....
Pollo frito y arroz con mantequilla Raciones: 4 INGREDIENTES: Trozos de pollo al gustoPara el adobo del pollo (sal, pimienta, oregano, pimentón y aceite)ArrozAjoMantequilla INDICACIONES Se adoba el pollo 2 horas antes como mínimo de ser cocinado, se coloca en la...
Rack de cerdo ibérico asado Raciones: 4 INGREDIENTES: 1 Rack de cerdo ibérico (se puede preparar también con un trozo de lomo, es más económico y tiene menos grasa)PatatasAjoPerejil fresco1 limónSal y Pimienta INDICACIONES Se le pone sal y pimienta al Rack y se...
Pavo con parmesano Raciones: 4 INGREDIENTES: Media pechuga de pavo en dados pequeñosAjo en polvoOréganoTomilloPimentónSal y PimientaAceiteQueso parmesano en polvoQueso rallado normal INDICACIONES En un bol pones los dados de pavo, poner la sal, pimienta, ajo,...
