Wrap (sin harina) Raciones: 2 INDICACIONES Precalentar el horno a 180° C Para la masa: mezclar en batidora 200 g de queso cotage y 4 huevos. Especiar al gusto (pimienta, cayena, albahaca, orégano, etc.). En la bandeja de horno poner un papel de horno y verter la...
Puré de patata con salmón y champis Raciones: 4 INGREDIENTES: Puré de patata Champiñones Salmón INDICACIONES Puré de patata maggi con leche, sal y un poco de mantequilla Champiñones a la plancha con ajo en polvo y sal , aceite de oliva . Salmón a la plancha...
Espárragos con guanciale y huevo Raciones: 4 INGREDIENTES: Espárragos verdes (finos)100/150 gr. de guanciale1 huevoQueso rulo de cabra (opcional)MantequillaAjo INDICACIONES Se envuelven los espárragos con el guanciale (si son muy finos los espárragos se agrupan...
Alcachofas con panceta salada y huevo de codorniz Raciones: 4 INGREDIENTES: AlcachofasPanceta saladaHuevos de codornizLimonAceite de oliva o de girasol (para confitar) INDICACIONES Se limpian las alcachofas retirando 2 ó 3 capas de hojas y cortando el tallo y la...
Empanada de espinacas, pollo y bacon Raciones: 4 INGREDIENTES: 2 masas de empanada, 100 g bacon, 500 g de espinacas, media pechuga de pollo, roquefort, sal, pimienta, aceite de oliva, 1 huevo. INDICACIONES Cocer las espinacas y reservar. Precalentar el horno a...
